ITS A WONDERFUL LIE ♕

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DELiCIOUS – PETIT GATEAU DO MADERO

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Melhor sobremesa de curitiba! Combina o doce do doce de leite com o azedinho de frutas vermelhas! Recomendo!

Mais informações: Madero

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De bar em bar – Curitiba

Uma das razões que eu mais gosto de morar em Curitiba são esses eventos, em Balneário (e em SC inteira) nunca tem essas coisas legais acontecendo…

O evento de Bar em Bar está na 6 edição, e, os bares participantes, servem petiscos por R$10,00 (isso significa até 60% de desconto) de segunda a quinta, das 18 as 22 hrs.

Os melhores petiscos vão ser votados na pagina do facebook, e os bares vencedores recebem premios por eles..

Os bares participantes são:

Aos Democratas

Bolinho de Feijoada
Bolinho preparado com massa de feijão preto, recheado com couve, bacon e calabresa, tudo bem temperado. A iguaria fica ainda melhor com um molho de pimenta especial.
Valor: R$ 18,90 para uma pessoa

Aos Democratas Pub
Carne de Onça
Preparado com pão preto, coberto com coxão mole moído bem temperado com sal, pimenta do reino, azeite de oliva, molho inglês, rum, cebola, cebolinha verde e mostarda escura.
Valor: R$ 27,90 para uma pessoa

Hold´em Country
Carpaccio de Filé Mignon
Filé mignon cru cortado em fatias, temperado com sal grosso e pimenta do reino. O prato é servido com mostarda, queijo parmesão e alcaparras
Valor: R$ 23 para duas pessoas

Arrumadinho
Arrumadinho Bacon
Massa de mandioca, sal, pimenta e bacon
Valor: R$ 18 para três pessoas

Babilônia
Bolinho de carne seca
Mini bolinhos de carne seca com batata e especiarias
Valor: R$ 19 para duas pessoas

Bar do Alemão
Aperitivo München
Patê de linguiça Blumenau sobre broa úmida
Valor: R$ 19,70 para duas pessoas

Baroneza
Mariscada
Mix de frutos do mar e peixe nobre puxados na manteiga com molho secreto
Valor: R$ 18,50 para uma pessoa

Boteco Santi Batel
Mini hamburguer de picanha
Mini hamburguer de picanha com folhas nobres
Valor: R$ 28 para duas pessoas

Cana Benta
Mandioca gratinada
Mandioca cozida, recheada com calabresa, cebola, tomate, manteiga e coberta com queijo gratinado
Valor: R$ 14,90 para 2 pessoas

Citra Bar
Teishoko
Combinado de 4 porções composto de sunomono, polvo no limão, tartare cevice e shitake batayaki
Valor: R$ 12 para uma pessoa

Estofaria Bar
Estofadinho de Tomate Seco
Pão sírio crocante recheado com tomate seco temperado com alho, cebola, manjericão. Servido com queijo parmesão e requeijão
Valor: R$ 17 para duas pessoas

Fuzz Jazz Bar e Restaurante
Buffalo Wings
Sobreasas de frango servidas com molho cremoso blue cheese
Valor: R$ 19,90

Happy Burger 
Bolinho de aipim recheado com provolone
Valor: R$ 10 para três pessoas

Jokers
Pinhão com bacon
O pinhão cozido e descascado é abraçado por uma fina camada de bacon e frito na hora
Valor: R$ 12 para duas pessoas

Menina da Itupava
Combinado do Mar Sabor Brasil
Porção combinando Bolinhos de Siri, Bacalhau e Camarão
Valor: R$ 31,90 para duas pessoas

Mondo Birre
Combo Mondo
Onion Rings, batata frita asinha de frango e nachos. Acompanha queijo cheddar e molho barbecue
Valor: R$ 18,90 para duas pessoas

O Jardineiro Chopperia
Pirulitos crocantes de frango
Bolinhos crocantes de frango servidos no palito, acompanhado de molho de ervas.
Valor: R$ 18,90 para duas pessoas

Papo Furado Botequim
Bolinho de Abóbora com Carne Seca (12 unidades)
Valor: R$ 16,90

Petiscaria do Victor
Porção de pastel de camarão
Valor: R$ 16 (seis unidades)

Quermesse
Bolinho Vó Dirléa
Valor: R$ 16 para duas pessoas

Quiosque Chopp Brahma
Queijo coalho com geleia de pimenta
Dez espetinhos de queijo coalho feito na chapa
Valor: R$ 20,50 para duas pessoas

Santa Marta 
Casulos de queijo – porção reduzida
Bolinho crocante recheado com queijo que derrete ao morder; acompanha molho de queijo
Valor: R$ 18 para duas pessoas

Santillana Lounge Bar
Sanduíche de hambúrguer de salmão
Valor: R$ 22 para uma pessoa

Soft Tacos Batel
Potato Skin
Batatas gratinadas com queijo, salpicadas com bacon e cheiro verde servido com sour cream
Valor: R$ 16,90 para uma pessoa

Taj Bar
Furay de Camarão – porção reduzida
Porção de camarões empanados à chinesa. Acompanha molhos tártaro, hortelã e thay.
Valor: R$ 36,50 para duas pessoas

Zapata Mexican Bar – Centro Cívico
Tacos San Thomé
Três tortilhas de milho crocantes recheadas com chilli de alcatra moída, bacon, guacamole, queijo e alface
Valor: R$ 21,50 para duas pessoas

fonte

Receita e musica

Essa é a combinação do site Turntable Kitchen, que quer proporcionar mais do que só a experiência de cozinhar…

O site busca a conexão entre musica e comida, onde se encontra receitas frescas e deliciosas, e indicações de músicas para ouvir enquanto as prepara, uma verdadeira terapia de cozinha!

Acho que o maior objetivo do site, que é feito por um casal, é mostrar que as vezes é preciso tirar um tempinho da nossa vida-super-ocupada para gastar fazendo algo gostoso, divertido e relaxante com quem se ama, algo que vai alem de ir em um restaurante jantar e ir embora, ou pedir uma pizza e assistir TV.

vou colocar uma receita que eu vi no site e pretendo fazer!

 

Gnocchi de ricota e parmesão com pimenta do reino

2 xícaras de leite integral de ricota
1/2 xícara de parmesão ralado fino
2 colheres de chá de pimenta do reino
2 ovos
1  1 / 4  xícara de farinha
1 / 2 colher de sal
1 colher de sopa de manteiga

Coloque todos os ingredientes, exceto a manteiga, em uma tigela e misture bem com uma colher de pau. A massa deve ficar macia e um pouco grudenta.
2. Coloque bastante farinha em uma tábua de corte, deixe sua massa sobre essa tábua e corte cerca de um terço dela com as mãos. Abra a massa com mais ou menos uma polegada de espessura, acrescentando mais farinha, se necessário, para não grudar.
3. Use uma faca afiada para cortar a massa em pedaços grossos e coloque-os em uma assadeira forrada. Repita até usar toda a massa.
4. Use uma panela grande de água fervendo com sal e cozinhe o nhoque: coloque em etapas, cozinhando até que eles flutuem (cerca de 3 minutos). Se algum gnocchi ficar no fundo, agite a agua para que ele suba. Enquanto isso, derreta a manteiga em fogo médio-alto numa frigideira.
5. Retire-os da agua e coloque em uma frigideira, cuidando para não queima-los. Deixe o nhoque crocante.
6. Servir o nhoque com queijo parmesão e pimenta do reino.

A trilha musical deve ser Elliott Smith – Figure 8 

receita original

Vai um sorvetinho ai?

Food glam is the new black? Deixar o frango dourado, caixas de cereal personalizados por uma marca, e agora, sorvetes também…

Essa é a ideia de Tricia Clarke-Stone, no site sip,chat,chow onde mostra o lado glam dos alimentos…

imagina chegar na Chanel e pedir uma casquinha dessa? Ia derreter inteira só de ficar admirando essa belezinha…

mas essa febre de ver o lado glamuroso da comida não é só dela, olha o trabalho do fotografo David Sykes, também sobre comida…

Caveirinhas até no sorvete?

Ainda tem mais! Outro it fotografo, Henry Hargreaves também fez uma série fofinha de rainbow food…

Essas panquecas não ficam muito mais apetitosas?

 

um metálico diferente

 

Tudo bem que o metálico ta super em alta, mas olha o que lançaram pro pessoal que curte essa moda

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é  um spray pra colorir as comidas com os tons metálicos!

quer ter um frango super glam?

 

o food finish te ajuda!

ou então quem sabe uma maça diferente?

 

tudo isso sem alterar o sabor nem o cheiro da comida…

informações: http://www.the-deli-garage.com/blog/en/general/food-finish-is-here/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PIZZA BURGER

gente olha essa ideia do burger king!

não é demais?

pelo jeito, a era da individualidade acabou mesmo, a onda agora é compartilhar até o hamburger!

por 13 dolares você leva essa belezinha de pepperoni, mussarela e molho pesto de 2500 calorias (não da pra comer sozinho MESMO!)

achei muito legal a ideia, sera que vem pro Brasil?

 

 

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